Filmcatering und Backstage-Versorgung

Sowohl regional als auch überregional bieten wir Filmcatering, sowie die Backstage-Versorgung bei Musik- und anderen Events. Am Tag und in der Nacht, bei großen und kleinen Produktionen und Veranstaltungen versorgen wir unsere Kunden mit saisonalen, individuell abgestimmten Menüs, so daß keine Wünsche offen bleiben.

Die drei komplett ausgestatteten mobilen Küchenwagen sind mit mindestens jeweils zwei Kräften besetzt. Alles wird vor Ort frisch für Sie zubereitet. Wir verwenden keine Fertigprodukte. Es können bis zu 220 Personen pro Wagen verpflegt werden.

Hier eine Auswahl unserer Einsätze:

Spielfilmproduktionen

Good Bye Lenin
Nordrand
Böse Zellen
Antaris
Donau

Fernsehproduktionen

Die Begegnung
Charlotte und ihre Männer
Die Landärzte
Ein glücklicher Tag
The Virgin Club

Werbeproduktionen

Weight Watchers
Labello
Telekom
Haribo
Wrigleys

Menüvorschläge Unterwegs

Die Naked Lunch Klassiker

Salat
Gemischter Salat, Cocktailtomaten mit
Balsamico- Bianco - Senf Dresssing

Hauptgang
Soja - Honig - Sesam Hühnchen
Parmesan - Risotto, Schupfnudeln
Ruccola - Möhren

Vegetarische Variante
Sellerieschnitzel mit Radieschendip

Dessert
Topfenauflauf mit Pflaumenkompott

Vieleicht lieber so:

Salat:
Feldsalat, Parmesan, Sonnenblumenkerne
mit Balsamico - Olivenöl Dressing

Hauptgang:
Lammgulasch, Reis, Rosmarinkartoffeln
dazu grüne Bohnen mit Birnen

Vegetarische Variante
Linsendal mit Zucchiniblätter - Ruccola - Dip

Dessert
Himbeere - Vanille - Creme

Oder lieber fern-östlich?

Asia - Food

- Glasnudelsalat
- Gebratene Nudeln mit Gemüse
- Rotes Curry mit Hähnchenbrustfilet
- Grünes Curry mit Kokosmilch und Süßkartoffeln
- Basmatireis
- Mango - Mousse

Kontakt | Impressum

Naked Lunch
Jacobsohnstr. 8
13086 Berlin

Tel.: +49 (0) 30.48.49.35.54
Fax.: +49 (0) 30.48.49.35.50
Mobil: +49 (0) 172.305.39.87

E-Mail: info@naked-lunch.net

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Inhaber: Torsten Bache

Zuständige Aufsichtsbehörde: Gewerbeamt Berlin

Umsst.-IdtfNr. DE 20 958 50 11
Steuernummer 35/214/62643
Finanzamt Pankow/Weißensee

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